بررسی مزایا و معایب استفاده از دستگاه خشک کن میوه

بررسی مزایا و معایب استفاده از دستگاه خشک کن میوه

تغذیه از اهمیت بسیار زیادی در بین مردم برخوردار است.برای داشتن تغذیه ی سالم علاوه بر سه وعده اصلی باید به میان وعده مقوی نیز توجه شود همچنین ورزشکاران و کودکان نیز باید توجه بیشتری به میان وعده ی خود داشته باشند.

چیپس میوه و میوه خشک یکی از تنقلات و میان وعده های بسیار مقوی است که از گذشته بسیار مورد پسند افراد بوده است.امروزه چیپس های میوه با تنوع های بسیار در بازار موجود می باشند. شما می توانید این میان وعده را به راحتی در برنامه ی غذایی خود قرار دهید. 

دستگاه میوه خشک کن

یکی از دستگاهایی که میتوان چیپس میوه و میوه خشک تولید کرد، خشک کن های میوه میباشند. این دستگاه ها سبزیجات و میوه ها را در کم ترین زمان ممکن خشک کرده و آماده ی استفاده می نماید. میوه خشک کن میوه و سبزیجات را به صورتی خشک می نماید که هیچ آسیبی به مواد غذایی وارد نمی شود و طمع و رنگ میوه و سبزیجات حفظ میشود.

دستگاه خشک کن میوه با استفاده از المنت هایی که در داخل آن تعبیه شده و توسط نیروی برق داغ می شود و این گرما به وسیله ی فن در تمام قسمت های داخلی پخش میشود بطوری که دما در تمامی سینی های موجود یکسان میباشد.

المنت های موجود در دستگاه باعث می شود میوه ها به آرامی خشک شده و همین دلیل سبب می شود که احتمال رشد انواع میکروب ها و قارچ ها کاملا صفر شود.برای خشک کردن انواع میوه ها و مواد غذایی استفاده از دستگاه خشک کن توصیه میشود ، چراکه ارزش غذایی مواد کاملا حفظ می شود، همچنین باعث صرفه جویی در زمان و تعداد نیروی انسانی در هنگام خشک کردن میشود.

مزایای دستگاه خشک کن میوه

چیپس میوه جزو تنقلات پر طرفدار بوده و از زمان های قدیم طرفداران بسیاری داشته است.این میوه در بین افراد مختلف جامعه استفاده و کاربرد بسیاری دارد.

چیپس های میوه در مزه های مختلف و با میوه های متنوع در بازار موجود می باشند اما قیمت میوه خشک و چیپس خشک با توجه به ویتامین های بسیاری که دارد و کاملا مقوی می باشد بسیار زیاد بوده و خشک کردن آن در منزل بسیار به صرفه تر میباشد. استفاده کردن از دستگاه میوه خشک کن در هر فصلی می تواند باعث شود شما به راحتی میوه های مورد نظر خود را بدون اینکه نگران فاسد شدنشان باشید خشک نمایید.

برای تهیه ی چیپس میوه و میوه خشک نیاز نیست که میوه های درجه یک و کاملا مرغوب را خریداری نمایید و میوه های درجه چندم نیز برای تهیه ی میوه خشک کاملا قابل قبول می باشد.

بعضی از میوه ها در برخی کشور های دیگر کاشت نمی شوند و صادر کردن میوه های خشک و چیپس میوه ای که در برخی کشور ها وجود ندارد انتخاب بسیار خوبی می باشد ،و این کار صادرات بسیار پول ساز بوده و منبع در آمد بزرگی محسوب می شود.

یکی از مزیت های بسیار مهم دستگاه خشک کن میوه استفاده ی ساده و آسان از آن می باشد به این صورت که اگر برای اولین بار از این دستگاه استفاده نمایید کار کردن با آن سخت نخواهد بود. برای خشک کردن میوه فقط کافی است سبزی ها و میوه های مورد نظر  را روی سینی چیده و با دمای مناسب دستگاه مورد نظر را با استفاده از دکمه ی پاور روشن نمایید.

از دیگر مزیت های این دستگاه هدر نرفتن میوه های مختلف می باشد.به این صورت که گاهی اوقات میوه های باقی مانده در یخچال با گذشت زمان پلاسیده شده و رو به گندیدن میروند و بهترین راه برای جلوگیری از پلاسیدگی، خشک کردن میوه های مورد نظر می باشد که با استفاده از خشک کردن میوه ها از خراب شدن و هدر رفت میوه ها جلوگیری خواهید کرد.

با خشک کردن میوه ها توسط دستگاه میوه خشک کن همه ی ویتامین ها و آنزیم های موجود در میوه ی مورد نظر باقی مانده و ارزش آن به صورت کامل حفظ می شود.

یکی دیگر از مزیت های استفاده خشک کن، امکان کسب درآمد از میوه خشک کنی میباشد که میتوان با خشک کردن انواع میوه ها شروع به کسب درامد با این دستگاه نمود.

معایب استفاده از دستگاه خشک کن میوه

اگر میوه ها را با ضخامت یکسان و اندازه های یکسان برش بزنید و در این شرایط هوا در داخل دستگاه جریان نداشته باشد ممکن است برخی از قسمت های میوه که ضخامت بیشتری دارد به صورت آبدار باقی بماند و در این شرایط اگر در کنار میوه های دیگر باقی بماند،میوه های دیگر را نیز خراب خواهد کرد.

• بعضی از دستگاه های میوه خشک کن با توان پایینی که دارند ممکن است فرایند خشک کردن میوه تا 48 ساعت طول بکشد و تایم طولانی و زیاد برای خشک کردن میوه تاثیرات بسیار نامطلوبی بر روی میوه ها خواهند داشت.
• از دیگر معایب دستگاه خشک کن این میباشد که بعضی از دستگاه های میوه خشک کن در هنگام کار کردن سر و صدای زیادی دارند که این تولید صدا می تواند برای افراد آزار دهنده باشد.
• تغییر رنگ و مزه ی میوه ها در طول فرایند خشک شدن تغییر خواهند کرد اما اگر به تمامی دستور العمل های موجود توجه نمایید این اتفاق برای میوه های شما اتفاق نخواهد افتاد.
• یکی دیگر از معایب این دستگاه مصرف بالای برق در دستگاه های برقی می باشد.و شما در خرید دستگاه خشک کن میوه باید به میزان مصرف برق دستگاه نیز توجه نمایید.

نتیجه گیری 

دستگاه خشک کن میوه یکی از بهترین دستگاه هایی است که در صنایع غذایی است که با استفاده از آن می توان به راحتی میتوان میوه های مورد نظر خود را خشک کرده و به عنوان یک میان وعده ی مقوی استفاده نمایید.