فر قنادی 10 سینی گردان EZ

تولید نان و شیرینی از دیر باز مورد توجه مردمان ایران بوده است. لذا راه اندازی کسب و کاری با هدف تولید کیک ، کلوچه ، شیرینی و… می تواند جز مشاغل پردامد در محیط های کارگاهی و خانگی باشد. توسط فر های صنعتی که با سوخت گاز و گازوئیل کار می کنند و به سرعت و راندمان بسیار بالا می توان انواع شیرینی جات را پخت کرد ، میتوان کسب و کار پر سود را راه اندازی نمود.

دستگاه فر قنادی 10 سینی گردان باتوجه به ظرفیت مناسب و جنس بدنه مستحکمی که دارد کاملا مناسب برای استفاده در قنادی ها و محیط هایی است که اقدام به تولید کیک و کلوچه می نمایند.

جنس بدنه و دیس

فر قنادی مدل 10 سینی با توجه به در خواست مشتری امکان سفارشی سازی با دو نوع جنس بدنه فول استیل و نما استیل را دارد. در مدل نما استیل فقط قسمت نمای جلو از استیل 1 میلیمتر 430 بگیر استفاده می گردد و قسمت داخلی ، کف کابین ، شاسی ، پوسته کوره از ورق فولاد و پروفیل فولاد طراحی میگردد.

در حالت فول استیل نیز تمامی اجزا داخلی نظیر نما ، داخل کابین ، کف فر ، کوره ، شاسی اصلی و… از ورق استیل و پروفیل استیل ساخته می گردد.

در این مدل فر قنادی از 10 عدد دیس با سایز استاندارد 40*60 سانتی متر استفاده شده است. همچنین فاصله طبقات سینی ها جهت گردش هوای یکنواخت با اندازه 95 میلیمتر طراحی شده است.

سیستم گرمایش 

باوجه به ابعاد صنعتی فر 10 سینی نیاز به یک سیستم حرارت دهی قدرتمند می باشد. لذا از یک مشعل ایران رادیاتور مدل F55 جهت ایجاد حرارت در داخل کابین فر استفاده شده است. همچنین باتوجه به مصرف مشتری امکان سفارشی سازی نوع سوخت دستگاه به حالت گازی و یا گازوئیلی نز میسر می باشد.

عایق بندی

جهت بالا بردن حرارت دهی و کاهش مصرف انرژی دستگاه سیستم عایق بندی کابین دستگاه از پشم سنگ تولید و طراحی شده است. همچنین شیشه درب دستگاه فر قنادی 10 سینی گردان با ضخامت 10 میلیمتر ساخته شده است.

باتوجه به همه عوامل در عایق بندی و نوع سیستم گرمایشی که در فر شیرینی پزی رعایت شده است ، حداکثر امکان تنظیم دما تا 400 درجه سانتی گراد میسر می باشد.