دستگاه خمیر پهن کن باقلوا
در صنعت پخت شیرینی ، نان ، کیک ، کلوچه یکی از مهم ترین مراحل نحوه باز شدن خمیر و پهن کردن ان با ابعاد و ضخامت دقیق می باشد. جهت باز شدن خمیر دستگاه خمیر پهن کن باقلوا و شیرینیجات با دهانه غلتک 60 سانتی متر مناسب ترین دستگاه برای استفاده در قنادی ها ، رستوران ، منازل ، کارگاه است.
طول نوار نقاله دستگاه 370 سانتی متر با روکش برزنتی و جنس بدنه استیل طراحی و ساخته شده است. که می توان به راحتی توسط یک آچار دستگاه را باز و بسته نمود.
عملکرد دستگاه
نحوه روشن شدن دستگاه با کلید می باشد و توسط پدال که در قسمت پایین دستگاه تعبیه شده است می توان نوار را به سمت چپ و راست حرکت داد. با قرار دادن خمیر بر روی صفحه نوار و تنظیم ضخامت مورد نظر توسط اهرم می توان با حرکت نوار نقاله برزنتی به سمت راست و چپ خمیر شیرینی را با سرعت بالا و کیفیت عالی جهت استفاده در قنادی و پخت شیرینی باز و پهن نمود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.