در چند سال اخیر در کشور ما توجه به پرورش طیور رواج پیدا کرده که از مهم ترین قسمت های پرورش طیور، جوجه کشی است.وجود دستگاه مخصوص جوجه کشی برای امر جوجه کشی یک الزام است و باید با توجه به نوع طیور و شرایطی که برای پرورش وجود دارد دستگاه مناسب انتخاب شود، در این مقاله با موضوع تفاوت دستگاه جوجه کشی معمولی و حرفه ای با ما همراه باشید.
در جنگ جهانی دوم اولین دستگاه جوجه کشی تولید شد، در آن زمان برای گرم کردن تخم ها و جوجه کشی، درون یک جعبه مقداری آب گرم می ریختند و روی آن پارچه قرار میدادن تا کامل پوشش داده شود و سپس تخم هارا با فاصله کم از آب قرار میدادند.
این فرایند شروع ساخت دستگاه جوجه کشی توسط بشر بود.در این مقاله می توانید راهنمای جامع دستگاه جوجه کشی را مطالعه نمایید.
دستگاه جوجه کشی چگونه کار می کند؟
پرنده ها با خوابیدن روی تخم های خود، اکسیژن رسانی، رطوبت و شرایط مناسب دما را ایجاد میکنند تا شرایط برای به دنیا آمدن جوجه ها فراهم شود، دستگاه جوجه کشی در واقع همان کاری را انجام میدهد که پرندگان هنگام خوابیدن روی تخم هایشان انجام می دهند.
دستگاه های جوجه کشی شرایط زیر را برای تبدیل تخم نطفه دار به جوجه فراهم میکنند:
تهویه مناسب داخل دستگاه، رطوبت یکنواخت و کافی درون دستگاه و دمای مناسب و یکنواخت.
علاوه بر موارد گفته شده دستگاه جوجه کشی قادر به چرخاندن خودکار تخم ها است، این عمل برای جوجه کشی لازم است زیرا که پرندگان نیز توسط نوک خود اقدام به چرخاندن تخم ها میکنند.
کاربرد دستگاه جوجه کشی معمولی و حرفه ای پرندگان زینتی
دستگاههای جوجه کشی معمولی و حرفهای برای پرندگان زینتی نیز مورد استفاده قرار میگیرند. با توجه به نوع پرنده زینتی و مقیاس فعالیتهای شما، ممکن است از یکی از این دو نوع دستگاه استفاده کنید.
دستگاه جوجه کشی معمولی برای پرندگان زینتی:
- کاربرد در مزارع و مرغداریهای کوچک: اگر شما یک هواخواه طرفدار پرندگان زینتی هستید و نیاز به تولید جوجههای کمتر دارید، دستگاه جوجه کشی معمولی میتواند برای شما کافی باشد.
- ظرفیت محدودتر: دستگاههای معمولی معمولاً دارای ظرفیت کمتری هستند که به شما امکان میدهد تعداد محدودی تخممرغ را در آن قرار دهید.
- کنترل دما و رطوبت سادهتر: این دستگاهها عموماً دارای کنترل سادهتری برای دما و رطوبت هستند که نیاز به نظارت دقیقتر از طرف کاربر ندارند.
دستگاه جوجه کشی حرفهای برای پرندگان زینتی:
- مناسب برای مرغداریها و کارگاههای پرورش پرندگان زینتی: اگر شما به صورت حرفهای در حوزه پرورش پرندگان زینتی فعالیت میکنید و نیاز به تولید جوجههای بیشتر دارید، دستگاه جوجه کشی حرفهای مناسبتر خواهد بود.
- ظرفیت بالا: دستگاههای حرفهای دارای ظرفیت بیشتری هستند و میتوانند تعداد بیشتری تخممرغ را در خود جای دهند.
- کنترل دقیق و خودکار: این دستگاهها دارای سیستمهای کنترل پیشرفتهتر و خودکار هستند که به شما امکان میدهند متغیرهای مختلفی مانند دما، رطوبت و تهویه را دقیقاً کنترل کنید.
- کاهش نیاز به نظارت مستمر: به دلیل قابلیتهای خودکار و سیستمهای هشداردهنده، دستگاههای حرفهای نیاز به نظارت مستمر کمتری از طرف کاربر دارند.
با توجه به نوع پرنده زینتی و مقیاس فعالیتهای شما، ممکن است یک دستگاه معمولی یا حرفهای مناسبتر باشد. همچنین، توصیه میشود با تولیدکننده یا متخصصان مرتبط با صنعت پرورش پرندگان زینتی مشورت کنید تا دستگاه مناسبی را بر اساس نیازها و شرایط خاص خود انتخاب کنید.
تفاوت دستگاه جوجه کشی معمولی و حرفه ای
دستگاه جوجه کشی در انواع مختلفی تولید شده اند که هرکدام خاصیت خاص و منحصر به فرد خودشان را دارند، دستگاه جوجه کشی را باید متناسب با پرورش خود انتخاب کنیم.
دستگاه جوجه کشی (یا نیزه گذاری) میتواند به دو شکل معمولی و حرفه ای وجود داشته باشد. تفاوتهای اساسی بین این دو نوع دستگاه عبارتند از:
- ظرفیت و ابعاد:
- دستگاههای جوجه کشی حرفهای معمولاً دارای ظرفیت بیشتری برای نگهداری و جوجه کشی هستند. آنها میتوانند تعداد بیشتری تخممرغ را در خود جای دهند و در نتیجه تعداد بیشتری جوجه را تولید کنند. به عبارت دیگر، دستگاههای حرفهای برای مزارع و کشاورزیهای بزرگ طراحی شدهاند.
- کنترل دقیق تر:
- دستگاههای جوجه کشی حرفهای معمولاً دارای سیستمهای کنترل پیشرفتهتری هستند که به شما امکان میدهد متغیرهای مختلفی مانند دما، رطوبت و تهویه را دقیقاً کنترل کنید. این امکانات به حفظ شرایط بهینه برای جوجهها کمک میکند.
- هزینه:
- دستگاههای حرفهای معمولاً گرانتر هستند. این از جمله به دلیل قابلیتها و تکنولوژیهای بیشتری است که در آنها استفاده میشود.
- مناسبی برای مقیاس بزرگ:
- دستگاههای جوجه کشی حرفهای به خوبی برای مقیاسهای بزرگ مناسب هستند، به خصوص در مزارع و فرآوردههای مرتبط با جوجهکشی در مقیاس صنعتی.
- پشتیبانی فنی و خدمات پس از فروش:
- شرکتهای سازنده دستگاههای حرفهای عموماً خدمات پس از فروش و پشتیبانی فنی را ارائه میدهند، که میتواند برای کاربران حرفهای بسیار مفید باشد.
در مجموع، اگر شما در حال اداره یک مزرعه بزرگ جوجهکشی هستید یا به عنوان یک کشاورز حرفهای در این حوزه فعالیت دارید، احتمالاً به دستگاههای جوجه کشی حرفهای نیاز دارید. اگر از نظر مقیاس یا تخصصی نبودن فعالیتهای جوجهکشی در حوزه کشاورزی فعالیت میکنید، ممکن است دستگاه جوجه کشی معمولی برای شما مناسبتر باشد.
دستگاه های جوجه کشی به دلیل ویژگی های مختلفی که دارند به دستگاه های معمولی و حرفه ای تقسیم میشوند که به بررسی آنها میپردازیم.
دستگاه جوجه کشی معمولی
دستگاه های جوجه کشی معمولی در مدل های مختلف شانه دارند و در این دستگاه ها سیستم رطوبت معمولا به صورت دستی طراحی میشود تا هزینه ها برای کاربر کاهش یابد، در این دستگاه ها کنترلرهای ساده استفاده میشود و کنترلر امکان نمایش دما و رطوبت را خواهد داشت.
در حالت کلی این دستگاه ها فاقد هرگونه ویژگی خاص یا آپشن ویژه هستند و البته نحوه استفاده آسانی دارند و کاربران بدون آشنایی با این دستگاه ها قادر به جوجه کشی خواهند بود.
دستگاه جوجه کشی معمولی دستگاهی است که برای جوجه کشی از تخم مرغ پرندگان استفاده می شود. آنها معمولاً از پلاستیک یا فایبرگلاس ساخته می شوند و دارای یک عنصر گرمایشی، ترموستات و سینی تخم مرغ هستند. برخی از دستگاه های جوجه کشی همچنین دارای ویژگی های اضافی مانند چرخش خودکار تخم مرغ، کنترل رطوبت و آلارم دما هستند.
نحوه عملکرد دستگاه های جوجه کشی:
- تخم مرغ ها در سینی تخم مرغ دستگاه جوجه کشی قرار می گیرند.
- ترموستات روشن می شود و عنصر گرمایشی را روشن می کند.
- عنصر گرمایشی هوا داخل دستگاه جوجه کشی را گرم می کند.
- ترموستات دما را داخل دستگاه جوجه کشی کنترل می کند.
- تخم مرغ ها برای مدت زمان مشخصی جوجه کشی می شوند، که به نوع پرنده بستگی دارد.
- پس از گذشت دوره جوجه کشی، جوجه ها از تخم ها بیرون می آیند.
دستگاه جوجه کشی حرفه ای
در دستگاه های جوجه کشی حرفه ای امکانات پیشرفته تر و بیشتری نسبت به دستگاه های جوجه کشی معمولی و ساده وجود دارد، این دستگاه ها عملکرد کاملتر و دقیقتری دارند و کاربران نیز میتوانند تغییرات حرفه ای تری روی دستگاه انجام دهند.
در دستگاه جوجه کشی حرفه ای معمولا از سنسورهای حرفه ای رطوبت و دما استفاده میشود که این سنسورها در موارد حساسی استفاده میشوند و دقت بالاتری از سنسورهای معمولی دارند که به همین دلیل قیمت آنها نیز بالاتر است.
از پیشرفته ترین حالت های ممکن برای سیستم چرخش، حالت چرخش 360 درجه کامل می باشد که در دستگاه های جوجه کشی حرفه ای میتواند وجود داشته باشد و این دستگاه ها بیشتر از شانه های همه کاره برای جوجه کشی استفاده میکنند.
یکی دیگر از موارد مهمی که در دستگاه های جوجه کشی حرفه ای وجود دارد استفاده از سیستم های رطوبت رسانی اتوماتیک می باشد که کار رطوبت رسانی را به بهترین نحو با هماهنگی کامل با کنترلر و به صورت اتوماتیک انجام میدهند.
کنترلر این دستگاه ها مدارهای پیچیده ای دارند که امکانات بیشتری دارد مثل امکان نمایش چرخش تخم ها، رطوبت، دما، اکسیژن و… را دارا میباشند و امکانات مدیریتی نیز دارند و میتوان بعضی موارد را شخصا تنظیم کرد.
دستگاه جوجه کشی حرفه ای دستگاهی است که برای جوجه کشی از تخم مرغ پرندگان در مقیاس بزرگ استفاده می شود. آنها معمولاً از مواد با کیفیت بالا مانند فولاد ضد زنگ یا آلومینیوم ساخته می شوند و دارای طیف گسترده ای از ویژگی ها برای کنترل دقیق محیط جوجه کشی هستند. برخی از ویژگی های رایج دستگاه های جوجه کشی حرفه ای عبارتند از:
- کنترل دقیق دما:این امر برای حفظ دمای ثابت داخل دستگاه جوجه کشی که برای رشد جنین ضروری است، ضروری است.
- کنترل رطوبت:این امر برای حفظ سطح رطوبت مناسب داخل دستگاه جوجه کشی که برای سلامت غشاهای تخم مرغ و جلوگیری از خشک شدن تخم مرغ ها ضروری است، ضروری است.
چرخش خودکار تخم مرغ:این امر برای تضمین چرخش یکنواخت تخم مرغ ها ضروری است که برای رشد مناسب جنین ضروری است.آلارم ها:اینها برای هشدار به کاربر در صورت وجود مشکل با دستگاه جوجه کشی، مانند خرابی برق یا نوسانات دما، مهم هستند.
- سیستم های نظارت: اینها به کاربر امکان می دهد تا دما، رطوبت و سایر شرایط داخل دستگاه جوجه کشی را از راه دور کنترل کند.
دستگاه های جوجه کشی حرفه ای معمولاً توسط پرورش دهندگان مرغ، دانشمندان و سایر متخصصانی که نیاز به جوجه کشی از تعداد زیادی تخم مرغ یا جوجه کشی از تخم مرغ های گونه های پرندگان کمیاب یا در حال انقراض دارند، استفاده می شود.
جوجه کشی پرندگان زینتی حساس تر از پرندگان معمولی است زیرا که اندازه تخم این طیور کوچکتر است و ارزش مالی بیشتری نیز دارند به همین دلیل ویژگی هایی برای جوجه کشی از پرندگان زینتی لازم است که آنها را ذکر می کنیم:
الزام چرخش تخم 360 درجه
به دلیل حساسیت بالای تخم های نطفه دار طیور زینتی چرخش در تخ های نطفه دار باید بسیار آرام و مداوم باشد و بهتر است تعداد چرخش ها بالا باشد تا راندمان افزایش پیدا کند.
در دستگاه های جدید و حرفه ای تخم نطفه دار میتواند به صورت کامل در هر سیکلی به دور خود بچرخد تا خطر چسبندگی نطفه به دیواره ها کاهش یابد.
سنسور رطوبت و دما
سنسور رطوبت و دمای انکوباتور باید دقت بالا و خطای کم داشته باشد، معمولا سنسورهای شرکت سوئیسی SHT از کیفیت خوبی برخوردارند و دقت بالایی دارند، همچنین این سنسورها میتوانند اطلاعات دما و رطوبت را به صورت همزمان دارا باشند.
رطوبت رسانی
برای جوجه کشی پرندگان زینتی رطوبت رسانی بسیار اهمیت بالایی دارد و اگر این رطوبت ساز بصورت اتوماتیک کار کند راندمان آن بالاتر خواهد بود.
نتیجه گیری:
قبل از اقدام به خرید دستگاه های جوجه کشی با ویژگی ها و امکانات آن دستگاه آشنا شوید و بنا بر نیاز خودتان دستگاه مناسب را انتخاب کنید، دستگاه های آریاتجهیزات دارای گارانتی و خدمات پس از فروش میباشند و کاربران با خیالی آسوده از کیفیت میتوانند اقدام به خرید کنند.
با توجه به مقیاس و نوع فعالیت شما در زمینه جوجه کشی، ممکن است یک دستگاه معمولی یا حرفهای مناسبتر باشد. همچنین، توصیه میشود با تولیدکننده یا متخصصان مرتبط با صنعت جوجه کشی مشورت کنید تا دستگاه مناسبی را بر اساس نیازها و شرایط خاص خود انتخاب کنید.
دستگاههای جوجه کشی معمولی و حرفهای هر دو برای فرآوری تخممرغها و تولید جوجهها به کار میروند، اما با در نظر گرفتن نیازها و مقیاس فعالیتهای مختلف، کاربردها و ویژگیهای آنها میتواند متفاوت باشد. برای دریافت مشاوره رایگان با آریا تجهیزات در ارتباط باشید.
دستهها